Seza Nur
İstanbul’da Ekmek Kapıları
Birçok meslek dalı, mekân, zaman ve şartlara göre değişip, dönüşüme uğramış, bazıları ise kaybolmaya yüz tutmuş. El işçiliğinin yerini seri üretim yapan makineler almış, böylece teknoloji ve ekonomik gelişmeler çoğu mesleği de saf dışı bırakmıştır. Eski İstanbul’da, şimdilerde görmediğimiz ve unuttuğumuz meslek dallarına da rastlamaktayız. Bu meslekler, dükkâna bile gerek olmadan bazen bir sokak arasında, [...]
İstanbul’u Bilmek, Tanımak Ve Sevmek
Istanbul’u Bilmek, Tanimak Ve Sevmek “Ben Istanbul’un kara sevdalisiyim.. Sevmek ne kolay lâf böyle!.. -Filan seyi seviyorum, Falan seyi sevmiyorum! Diye, en ucuz, keyfî ve insiyakî hükümlerimizi, çok defâ bu lâfla ortaya atariz. Halbuki bana sorarsaniz, sevgi kadar basit ve girift, alelâde ve harikulâde, hiç ve her sey, hesabini veremedigimiz ve vermeye mecbur oldugumuz nesne [...]
